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Nudelmaschine Test

Nudelmaschine Test & Vergleich (09/20): Die 10 besten Nudelmaschinen

Herzlich willkommen bei den Testberichten zum Nudelmaschine Test 2020. Unsere Redaktion zeigt Dir hier alle von uns unter die Lupe genommenen Nudelmaschinen. Wir haben alle Informationen die wir bekommen konnten zusammengestellt und zeigen Dir auch eine Übersicht der Kundenrezensionen die wir im Netz gefunden haben.

Wir möchten Dir die Kaufentscheidung erleichtern und Dir helfen, die für Dich beste Nudelmaschine zu finden.

Zu den am häufigsten gestellten Fragen (FAQ) geben wir Dir im Ratgeberbereich und beim Produkt die richtigen Antworten. Test Videos dürfen nicht fehlen, waren aber leider nicht immer vorhanden. Natürlich gibt es auch noch weitere wichtige Informationen, die Dir dabei helfen sollen, die richtige Nudelmaschine zu kaufen.

Inhaltsverzeichnis:

Ranking: So ist unsere Einschätzung der Nudelmaschinen

Platz 1: Nudelmaschine Pasta Maker Edelstahl

Nudelmaschine Pasta Maker Edelstahl Frische Manuell Pasta Walze Maschine Cutter mit Klemme für Spaghetti Nudeln Lasagne Bestes Pastamaschine Nudel Maschine Geschenk, Einfache Reinigung und Verwendung
484 Bewertungen
Die nudelmaschine ist hergestellt aus robuste edelstahl, passt mit seinem schönen Design und solidem konstruktion in jede Küche! Es ist perfekt für selbst hergestellter pasta, auch ein ideales geschenk für familie oder freunde! Einstellbare pastamachine kommt mit 2 edelstahl schneidmesser: 2.0 mm (vermicelli)/ 4,5 mm (fettuccine) und 7 verschiedene dicken für Kneten, es gibt Ihnen mehr auswahl, um Ihre köstlichen speisen! Praktische tischklammer können mehr stabilität indem sie die nudelmaschine während des gebrauchs sicher in position halten; Abnehmbare handkurbel und glatten drehen machen es so einfach zu rolle des Teig!

Platz 2: Philips HR2382/15 Pastamaker (200 W)

Philips HR2382/15 Pastamaker (200 W, vollautomatische Nudelmaschine, mit Wiegefunktion und 8 Formscheiben) kaschmirgrau
1.972 Bewertungen
Philips HR2382/15 Pastamaker (200 W, vollautomatische Nudelmaschine, mit Wiegefunktion und 8 Formscheiben) kaschmirgrau
  • Mit der integrierten Waage, dem automatischen Mixen, Kneten und Ausgeben des Teigs bietet die Nudelmaschine eine...
Mit dem Philips Pastamaker lassen sich frische Nudeln ganz einfach und schnell zubereiten. Mit der integrierten Waage, dem automatischen Mixen, Kneten und Ausgeben des Teigs bietet die Nudelmaschine eine vollautomatische Lösung zur Zubereitung von Nudeln. Die Kombination aus hohem Druck (725kg) und speziellen Formscheiben verleiht der Pasta die optimale Konsistenz in acht verschiedenen Varianten: Dicke Spaghetti, dünne Spaghetti, Penne, Lasagne, Engelshaar, Tagliatelle, Pappardelle und Fettuccine. Die Zugabe von Gemüseextrakt oder Gewürzen ermöglicht darüber hinaus viele verschiedene Geschmacksrichtungen. Inspiration und vielfältige Rezeptideen sind im beigefügten Rezeptbuch enthalten.Power: 150 W.

Platz 3: Manuelle Nudelmaschine Nonna, Edelstahl

Manuelle Nudelmaschine Nonna, Edelstahl, Pastamaker inkl. Rezeptheft, Nudeltrockner & 3 Schneideaufsätze für Spaghetti, Lasagne, Tagliatelle - Mint
377 Bewertungen
Manuelle Nudelmaschine Nonna, Edelstahl, Pastamaker inkl. Rezeptheft, Nudeltrockner & 3 Schneideaufsätze für Spaghetti, Lasagne, Tagliatelle - Mint
  • PASTA IM HANDUMDREHEN – Mit der manuellen Nudelmaschine Nonna gelingt dir selbstgemachte Pasta ganz leicht. Dank...
Mit der manuellen Nudelmaschine Nonna gelingt dir selbstgemachte Pasta ganz leicht. Dank einfacher Handhabung, verschiedener Aufsätze und Zubehör kannst du deiner Pastaliebe sofort freien Lauf lassen. Tagliatelle, Lasagneplatten oder aromatisch gefüllte Ravioli und Tortellini: Mit Nonna entdeckst du die Welt der selbstgemachten Nudeln für dich und genießt hausgemachte Pasta-Kreationen wie in Bella Italia. Ob klassischer Metall-Look oder moderne, matte Farben: Nonna ist in vier Farbvarianten erhältlich und aus robustem Edelstahl gefertigt. Der Kurbelgriff aus hochwertigem Buchenholz verleiht der Pastamaschine ihren besonderen Charme.

Platz 4: monzana® Nudelmaschine Pastamaschine

monzana® Nudelmaschine Pastamaschine Pastamaker aus Edelstahl für 9 verschiedene Teigdicken
195 Bewertungen
monzana® Nudelmaschine Pastamaschine Pastamaker aus Edelstahl für 9 verschiedene Teigdicken
  • 【Vielseitig】Der ideale Pastamaker für Spaghetti, Bandnudeln Tagliatelle, Cannelloni oder Lasagneplatten. Ideal für...
Der ideale Pastamaker für Spaghetti, Bandnudeln Tagliatelle, Cannelloni oder Lasagneplatten. Ideal für eine große Auswahl an verschiedenen Nudelsorten. Die Nudelmaschine ist für 9 verschiedene Teigdicken geeignet. Durch die verstellbaren Knet- und Wellwalzen wird das Herstellen von verschiedenen Nudelstärken ermöglicht. Die Pastamaschine der Marke monzana verfügt über einen rutschfesten Sockel und eine Tischhalterung. Dadurch wird müheloses bedienen der Nudelmaschine gewährleistet. Hochwertiges Edelstahl sorgt bei dem Pastamaker für einfache und schnelle Reinigung. Mehl- und Teigreste können mit einem trockenen Tuch oder einer Bürste entfernt werden. Mit dem Aufsatz der Nudelmaschine können sie diverse Nudelarten herstellen. Durch die verstellbaren Knet- und Wellwalzen ist es möglich verschiedene Nudelstärken zu produzieren.

Platz 5: FACKELMANN Nudelmaschine #easyprepare

FACKELMANN Nudelmaschine #easyprepare, hochwertige Pastamaschine aus Edelstahl, manuelle Nudelmaschine mit 3 verschiedenen Nudelwalzen, Pastamaker für Spaghetti, Bandnudeln, Lasagne (Farbe: Silber)
58 Bewertungen
Mit der Nudelmaschine von Fackelmann aus der Serie #easyprepare können Sie Ihre Lieblings-Nudeln ganz einfach Zuhause zubereiten und wissen so ganz genau, was drinsteckt. Die gewünschte Dicke der Nudeln können Sie in 9 Stufen einstellen. Mit der Tischklemme kann die Nudelmaschine befestigt werden und der Anti-Rutsch-Boden sorgt für extra sicheren Halt beim Arbeiten. Für platzsparendes Verstauen ist die Kurbel abnehmbar. Der Körper der Nudelmaschine ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, die Funktionsteile bestehen aus einer Aluminiumlegierung und der Griff ist aus Kunststoff. Nach Gebrauch kann die Pastamaschine ganz leicht mit der Hand gereinigt werden. Am besten verwenden Sie dazu ein Tuch und Pinsel. Bitte nicht mit Wasser reinigen oder in die Geschirrspülmaschine geben.

Platz 6: Elegant Life Nudelmaschine Pasta Maker Deluxe Set

Elegant Life Nudelmaschine Pasta Maker Deluxe Set, Robust Hausgemachte Nudelmaschine (Silber)
139 Bewertungen
Elegant Life Nudelmaschine Pasta Maker Deluxe Set, Robust Hausgemachte Nudelmaschine (Silber)
  • ⭐【Wellness】 - Warum ärgern Sie sich beim Essen in einem teuren italienischen Restaurant, wenn Sie mit dieser...
Warum Ärgern Sie sich das Essen in einem teuren italienischen Restaurant, wenn Sie zu Hause leckere und gesunde Pasta-Gerichte zubereiten können? Dieser Nudelmacher bringt das Restaurant in Ihre Küche. Kommt mit 2 Edelstahl-Schneidemessern: 2,0 mm (Vermicelli), 4,5 mm (Fettuccine) und 7 verschiedenen Stärken zum Kneten, gibt Ihnen mehr Auswahl, um Ihre leckeren Lebensmittel anzubieten. Der Halter kann die Nudelmaschine auf dem Tisch stabilisieren. Der Griff ist leicht zu drehen. Lassen Sie sich entspannt und glücklich fühlen, während Sie Nudeln machen. Mit verchromtem Stahl und vernickelten Rädern ist diese Nudelmaschine nicht nur attraktiv, sondern auch einfach zu bedienen und langlebig. Die polierte Oberfläche wird in Ihrer Küche fantastisch aussehen. Diese Nudelmaschine hat sogar wärmebehandelte Zahnräder, die eine lange Lebensdauer garantieren. Aus hochwertigem Edelstahl 403, ein ideales Geschenk für Familie oder Freunde.

Platz 7: Elektrische Nudelmaschine Nina, vollautomatisch

Elektrische Nudelmaschine Nina, vollautomatisch, Pastamaker mit Wiegefunktion inkl. 7 Nudeleinsätzen und Rezeptheft
103 Bewertungen
Elektrische Nudelmaschine Nina, vollautomatisch, Pastamaker mit Wiegefunktion inkl. 7 Nudeleinsätzen und Rezeptheft
  • AUTOMATISCHE NUDELZUBEREITUNG – Mit der elektrischen Nudelmaschine Nina zauberst du dir frische Pasta in weniger als...
Mit der elektrischen Nudelmaschine Nina zauberst du dir frische Pasta in weniger als 30 Minuten auf den Teller. Wählen kannst du zwischen 2 voreingestellten Programmen (Pasta mit und ohne Ei) und einem manuellen Modus. Tagliatelle oder Udonnudeln? Für Nina ist beides kein Problem. Die 7 mitgelieferten Einsätze für Spaghettini, Spaghetti, Spaghettoni, schmale und breite Bandnudeln sowie Penne und Lasagne sorgen für reichlich Abwechslung. Die vertikale Ausgabe verhindert das Zusammenkleben und Abbrechen der Nudeln. Mit dem beigefügten Gummispatel kannst du deine Pasta ganz leicht von der Maschine abtrennen. Nina ist genauso schnell sauber, wie sie Pasta zubereitet. Denn alle entnehmbaren Teile sind spülmaschinengeeignet. Lass das Gerät aber zuerst durchtrocknen, um die Teigreste vor der Spülmaschinenwäsche einfach entfernen zu können. Wir wollen, dass du zu 100% zufrieden bist. Deshalb bieten wir einen persönlichen Kundenservice, kostenlosen Rückversand sowie tausende Rezepte in unserer Springlane App.

Platz 8: Eloklem Nudelmaschine Edelstahl

Eloklem Nudelmaschine Edelstahl Pastamaker Pastamaschine Nudel Maschine für Frische Pasta Spaghetti Maker (A_Silber)
32 Bewertungen
Eloklem Nudelmaschine Edelstahl Pastamaker Pastamaschine Nudel Maschine für Frische Pasta Spaghetti Maker (A_Silber)
  • ✔ Hergestellt aus rostfreiem Edelstahl und hochwertig verchromt, besitzt die schwere Ausführung der Pastamaschine...
Hergestellt aus rostfreiem Edelstahl und hochwertig verchromt, besitzt die schwere Ausführung der Pastamaschine lässt sich mit Klemmen zusätzlich befestigen. Mit 2 Klingen aus rostfreiem Stahl: 2,0 mm (Vermicelli); 4,5 mm (Fettuccine) und 6 verschiedene Stärken Ebenen zum Kneten und Rollen von Nudeln, schneiden Teig in 6 verschiedenen Stärken (0,5 – 3 mm), können Sie mehr Auswahl haben, um Ihr leckeres Essen zu machen. Kostenlose Tischklemme, um die Stabilität der Maschine beim Gebrauch sicher zu fixieren; Praktische, abnehmbare Kurbel, sanftes Drehen macht das Rollen der Pasta so einfach. Abnehmbare Schneideklingen Tischklemme und Kurbel, platzsparend, einfach zu lagern. Der Nudel-Maker erlaubt dank verstellbarer Walzen verschiedenste Pastasorten, wie z.B. Lasagne, Spaghetti, Linguine, Fettucine, Bandnudeln.

Platz 9: GOODS+GADGETS Nudelmaschine aus Edelstahl

GOODS+GADGETS Nudelmaschine aus Edelstahl Pastamaker Pastamaschine; Die Nudel Maschine für frische Pasta
164 Bewertungen
GOODS+GADGETS Nudelmaschine aus Edelstahl Pastamaker Pastamaschine; Die Nudel Maschine für frische Pasta
  • ✔ NUDELN SELBER MACHEN - Mit dieser Pastamaschine bereiten Sie nun frische Pasta zu. Nie mehr fade Fertig Nudeln aus...
Mit dieser Pastamaschine bereiten Sie nun frische Pasta zu. Nie mehr fade Fertig Nudeln aus dem Supermarkt. So können Sie mit dem Pastamaker endlich auch frische Nudeln mit Ei genießen. Buon Appetito! Einfach nur die wenigen Grundzutaten zusammenrühren, Teig einführen und durchwalzen. Je nach Wusnch noch eine gewisse Schneidestärke einstellen und schon sind die frischen Nudeln fertig. Der Nudel-Maker erlaubt dank verstellbarer Walzen verschiedenste Pastasorten, wie z.B. Lasagne, Spaghetti, Linguine, Fettucine, Bandnudeln. Mit einer maximalen Stärke bis zu 150 mm ist alles möglich. Hergestellt aus rostfreiem Edelstahl und hochwertig verchromt, besitzt die schwere Ausführung der Pastamaschine ca. 2,8 kg Gewicht und lässt sich mit Klemmen zusätzlich befestigen. Jetzt unverbindlich 30 Tage testen und die Premiumqualität vergleichen. Sie werden garantiert überzeugt sein! Wenn nicht, schicken Sie die Nudelmaschine zurück und Sie erhalten sofort Ihr Geld zurück. Ohne Wenn und Aber! Wir garantieren Ihnen ein unvergleichliches Preis-Leistungs-Verhältnis dass seines Gleichen sucht!

Platz 10: Rosenstein & Söhne Nudelmaschine

Angebot
Rosenstein & Söhne Nudelmaschine: Nudel-Maschine NM-100, schmale & breite Bandnudeln (Pastamaschine)
134 Bewertungen
Rosenstein & Söhne Nudelmaschine: Nudel-Maschine NM-100, schmale & breite Bandnudeln (Pastamaschine)
  • Frisch, lecker, ganz nach Wunsch: selbstgemachte Nudeln im Handumdrehen • Walzt den Teig in gewünschter Dicke: 9...
Genießen Sie ganz frische Pasta besser als beim Italiener. Und zwar selbstgemacht wie bei „Mamma“! Diese Nudel-Maschine nimmt Ihnen nahezu alles ab. Sie drehen lediglich an der Kurbel, schon walzt und schneidet die Maschine Ihren frischen Nudelteig zu leckeren Bandnudeln! Praktischer Schneide-Aufsatz mit 2 Walzen: Sie walzen je nach Wunsch leckere Tagliolini oder Tagliatelle. Oder nutzen Sie die bereits integrierte Walze: 9 Einstellungen für unterschiedlich dicken Teig stehen zur Auswahl. Die praktische Schraubzwinge verspricht sicheren Halt auf Ihrer Arbeitsplatte. Die Reinigung ist ein Kinderspiel: Einfach Nudelmaschine trocken abbürsten, schon ist sie bereit für Ihren nächsten Ausflug ins Pasta-Paradies!

Nudelmaschinen bei Stiftung Warentest

Bei unserer Suche in den Verbraucherportalen von Stiftung Warentest (www.test.de) oder bei Konsument.at (vergleichbar in Österreich) konnten wir keinen Nudelmaschine Test finden. Wir haben daher hier die Informationen zusammengetragen, die wir im Internet zu den einzelnen Anbietern und deren Nudelmaschinen finden konnten und zeigen diese im Vergleich. Auch haben wir uns andere Seiten, die selbst Tests publizieren angesehen und lassen deren Ergebnisse in unsere Texte mit einfließen.

Stiftung Warentest

Unser Ratgeber Bereich: Wichtige Fragen und Antworten auf die Du vor dem Kauf von Nudelmaschinen achten solltest

Was sind Nudelmaschinen?

Nudelmaschinen stellen mechanische Küchengeräte dar. Diese helfen dir Nudeln herzustellen. Auch andere Teigwaren sind mithilfe des Geräts möglich. Das liegt daran, dass das Pastagerät die Teigmasse auf unterschiedliche Weise schneiden kann.

Wusstest du, dass es Nudelgeräte gibt, die mit Walzen funktionieren? Diese Maschinen treibst du mit deiner eigenen Kraft an. Auf der anderen Seite gibt es auch Geräte, die automatisch arbeiten. Ebenso findest du Geräte mit und ohne Walzen auf dem Markt.


Wer sollte eine Nudelmaschine haben?

Pasta Maker sind für Menschen ideal, die Nudeln mögen. Isst du mehrmals pro Woche Pasta lohnt sich die Anschaffung einer Nudelmaschine. Der Einsatz eines solchen Geräts erfolgt meist intuitiv und ohne Vorwissen. Ein spezielles Training ist somit nicht notwendig.

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Nudeln selbstgemacht 😍🍝 und das ist super einfach mit unserer manuellen Nudelmaschine, ob Lasagne Platten, Tagliatelle oder Spaghetti 💪 Ben & Krissi haben heute leckere Tagliatelle mit Spinatpesto zubereitet. Für den Nudelteig benötigt ihr 300g Mehl, 3 Eier, 2 EL Olivenöl und 1 TL Salz. Alles gut zu einem Teig vermischen und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Und anschließen verarbeiten. Dazu haben wir ein leckeres Spinatpesto gemacht mit etwas Speck 😍 ➡️Ab sofort erhältlich im @fackelmann.shop und bald auch bei uns in der Welt. #fackelmann #fackelmann_welt #lecker #essen #gesundessen #leckerschmecker #abendessen #nudeln #nudelmaschine #pasta #pastalover #carmushka #kochen #rezepte #rezeptideen #rezept #pesto #bacon #speck #ernährung #nürnberg #erlangen #bamberg #hersbruck #fürth #würzburg #frühling #italianfood

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Triff Deine Kaufentscheidung: Welche der vorgestellten Nudelmaschinen passt am besten zu Dir?

Welche Varianten an Nudelmaschinen sind verfügbar?

Eine Nudelmaschine gibt es mit verschiedenen Ausstattungsmerkmalen. Außerdem variiert deren Form und Design. Ebenso findest du Geräte nach dem Walz- und Fleischwolf-Prinzip auf dem Markt. Hier die verschiedenen Arten an Nudelgeräten auf einen Blick:

  • Manuelles Nudelgerät nach dem Walzprinzip
  • Automatisches Nudelgerät
  • Nudelgerät vollautomatisch
  • Profi-Nudelmaschine

Um eine Vorstellung von den verschiedenen Gerätearten zu bekommen, erzählen wir dir nun mehr über diese.

Mit einer Nudelmaschine stellst Du ganz einfach bei Dir Zuhause Nudeln selbst her.

Mit einer Nudelmaschine stellst Du ganz einfach bei Dir Zuhause Nudeln selbst her.

Was ist eine manuelle Nudelmaschine mit dem Walzprinzip und welche Vor- und Nachteile hat diese?

Manuelle Nudelmaschinen sind preiswert und einfach im Einsatz. Zum Formen deines Teigs setzt du eine Handkurbel ein. Meist kannst du zwischen einer unterschiedlichen Dicke von Teil wählen, sodass du verschiedene Speisen zubereiten kannst. Die langlebigen Geräte sind leicht zu säubern und brauchen keine Wartung.

Vorteile

  • Günstiges Produkt
  • Einfacher Anwendung
  • Leichte Reinigung
  • Keine Wartung notwendig
  • Teigdicke variierbar

Nachteile

  • Kraft notwendig
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Was stellt eine automatische Nudelmaschine dar und welche Vorteile und Nachteile hat sie?

Automatische Nudelmaschinen haben einen Motor, weshalb du zum Einsatz dieser keine Kraft benötigst. Deine einzige Aufgabe wird es sein den Teil in das Gerät zu geben und den Vorgang zu überwachen. Neben der Dicke kannst du auch die Geschwindigkeit des Geräts justieren und so auf deine Bedürfnisse abstimmen.

Manchmal findest du auch Geräte nach dem Fleischwolf-Prinzip. Diese besitzen einen Trichter für den Teig und kommen mit unterschiedlichen Aufsätzen. Daher arbeitest du noch schneller mit diesen, selbst wenn du viel Teig verarbeitest. Beachte jedoch, dass die automatischen Geräte einen zum Teil hohen Preis haben. Außerdem benötigen die Geräte Strom.

Vorteile

  • Funktioniert ohne Kraftaufwand
  • Geschwindigkeit justierbar
  • Teigdicke variabel verstellbar
  • Verschiedene Varianten verfügbar

Nachteile

  • Braucht Strom
  • Hohe Anschaffungskosten

Was sind vollautomatische Nudelmaschinen und welche Vorteile und Nachteile stehen mit ihnen in Verbindung?

Es gibt auch vollautomatische Nudelmaschinen, welche nach dem Fleischwolf-Prinzip funktionieren. Diese arbeiten automatisch und kommen mit unterschiedlichen Aufsätzen. Besonders von Vorteil ist, dass du mit diesen Geräten große Mengen an Teig produzieren kannst. Manche Maschinen haben ein Trockengebläse, welches dir hilft deine gemachten Nudeln länger aufzubewahren. Bedenke, dass dein Vollautomat Strom braucht und etwas komplizierter zu säubern ist. Außerdem ist eine Wartung notwendig.

Vorteile

  • Große Mengen an Pasta herstellbar
  • Ohne Kraftaufwand nutzbar
  • Manchmal mit Gebläse
  • Verschiedene Aufsätze verfügbar

Nachteile

  • Braucht Strom
  • Schwer zu reinigen
  • Wartung notwendig

Was sind professionelle Nudelmaschinen und welche Vorteile und Nachteile besitzen sie?

Professionelle Nudelmaschinen kosten viel Geld und kommen meist in der Gastronomie zur Verwendung. Üblicherweise verarbeiten Pasta Maker maximal fünf Kilogramm an Teig. Ebenso profitierst du von verschiedenen Aufsätzen, die du zum Formen des Teigs nutzen kannst. Bedenke, dass Profi-Geräte viel Platz benötigen und ab etwa 800 Euro im Handel zu finden sind. Zudem benötigen die Maschinen eine regelmäßige Säuberung und Reparatur.

Vorteile

  • Für große Mengen an Pasta
  • Viele Aufsätze
  • Schnelle Zubereitung
  • Für die Gastronomie ideal

Nachteile

  • Hoher Preis
  • Wartung und Reinigung aufwendig

Was sind die Kaufkriterien und wie kannst Du die einzelnen Nudelmaschinen miteinander vergleichen?

Wähle eine Nudelmaschine aus, die zu dir passt. Um ein solches Gerät zu finden, empfehlen wir dir diese Kriterien zu berücksichtigen:

  • Variante
  • Anzahl
  • Aufwand und Zeit
  • Sicherheit des Geräts
  • Säuberung
  • Gewicht und Größe
  • Herstellungsmaterial
  • Equipment

Was genau im Zusammenhang mit Nudelgeräten und den einzelnen Kriterien zu verstehen ist, erklären wir dir nachfolgend.

Die Funktionsweise einer Nudelmaschine ist simple. Einige Modelle arbeiten sogar elektrisch.

Die Funktionsweise einer Nudelmaschine ist simple. Einige Modelle arbeiten sogar elektrisch.

Variante

Nutzt du ein Gerät nach dem Fleischwolf-Prinzip eignet sich dieses gut für Penne. Magst du Ravioli, Bandnudeln oder Lasagne nutze ein Gerät nach dem Walzprinzip.

Anzahl

Bereitest du nur einmal wöchentlich Pasta zu, benötigst du keine automatische Maschine. Ein Gerät mit einer Handkurbel reicht aus. Brauchst du größere Mengen an Teig, investiere in einen Vollautomaten oder eine automatische Nudelmaschine.

Aufwand und Zeit

Nutzt du eine manuelle Maschine erfordert die Zubereitung von Pasta mehr Zeit, da du selbst kurbelst und presst. Suchst du nach einem Gerät, welches dir viel Arbeit abnimmt, wähle eine automatische Maschine.

Sicherheit der Maschine

Suchst du dir ein manuelles Gerät aus, profitierst du meist von Arbeitsklemmen, um den Stand der Maschine zu stabilisieren. Diese sollten verstellbar sein, um sich deinem Tisch anzupassen. Vollautomaten und automatische Geräte haben meist ein höheres Gewicht und daher einen sicheren Stand. Zur Sicherheit solltest du dies jedoch vor dem Kauf der Maschinen prüfen. Achte auch auf Sicherheitszeichen und Prüfsiegel.

Säuberung

Die meisten Nudelmaschinen reinigst du mit einer Bürste und einem Schwamm. Seltener findest du Produkte, die sich für den Geschirrspüler eignen. Das liegt daran, dass die Teigrollen meist aus Holz gemacht sind und dieses Material empfindlich gegenüber Wasser ist.

Tipp: Kaufe eine Nudelmaschine mit einer Selbstreinigungsfunktion. Diese nimmt dir die Säuberung des Geräts ab.

Gewicht und Größe

Die meisten Nudelgeräte sind groß und schwer, weshalb die Lagerung kompliziert sein kann. Wählst du ein Gerät mit dem Walzprinzip ist dieses meist handlicher als andere Varianten. Auch das Gewicht von Geräten variiert stark. Du findest Pastageräte mit 1000 bis 7000 Gramm auf dem Markt.

Herstellungsmaterial

Das Herstellungsmaterial einer Nudelmaschine entscheidet über deren Haltbarkeit und Qualität. Auch die Reinigungsart ist vom Material einer Maschine abhängig. Kunststoff ist besonders pflegeleicht, während Metall robust ausfällt. Möchtest du einen Kompromiss aus beiden Materialien entscheide dich für eine Pastamaschine aus Edelstahl. Suchst du eine preiswerte Nudelmaschine, entscheide dich für Geräte aus Aluminium.

Equipment

Die Menge an Aufsätzen kann ein wichtiges Auswahlkriterium darstellen. So kannst du nämlich flexiblere Pastaformen herstellen. Manchmal kannst du sogar andere Aufsätze nachkaufen und so noch flexibler hantieren.

Wissenswertes über Nudelmaschinen – Expertenmeinungen und Rechtliches

Wie lange kann ich selbstgemachte Nudeln aufbewahren?

Frische Nudeln sind bis zu vier Tage haltbar. Durch ein Einpacken und Abdecken kannst du eine solche lange Haltbarkeit sicherstellen. Tust du dies nicht kann sich Schimmel bilden. Beim Zubereiten von Pasta kannst du diese auch trocknen. Getrocknete Nudeln sind noch länger haltbar.

Quellen: Literatur und weiterführende Verweise

  • https://www.foodhunter.de/perfekte-pasta-tipps-vom-profi-markus-holzer/
  • https://www.daskochrezept.de/magazin/tipps-und-tricks/kuechenpraxis/lieblingsgeraet-nudelmaschine_151692.html
  • https://www.haushaltsfrage.de/nudelmaschine
  • https://www.chefkoch.de/magazin/artikel/1505,0/Chefkoch/Nudelmaschine-frische-Nudeln-selber-machen.html

Bildnachweis:

  • https://pixabay.com/photos/pasta-making-pasta-food-cooking-1051611/
  • https://unsplash.com/photos/4nXkhLCrkLo
  • https://pixabay.com/photos/pasta-machine-spaghetti-chef-4522849/

Letzte Aktualisierung am 29.09.2020 um 12:22 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API


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